BIO MATCHA

BIO Ashwagandha Wurzel Pulver (500gr)

ECHTE Indische Withania Somnifera

Angebaut nach höchsten deutschen und europäischen Bio-Standards
In einem biologisch abbaubaren Beutel

OUR MATCHA

Ashwagandha, auch indischer Ginseng oder indische Winterkirsche genannt, ist eine der ältesten Pflanzen aus der traditionellen Ayurvedic. Sie wird, seit über 6000 Jahre von den Menschen in Indien für ihre Eigenschaften genutzt. Ashwagandha findet meistens als feines Pulver (auch chruna genannt) seine Verwendung. Es kann mit Wasser, Ghee oder Honig gemischt werden.

ASHWAGANDHA ODER DIE SCHLAFBEERE
Ein Blick auf die botanische Bezeichnung „Withania somnifera“ verrät, wie es zur Beurteilung als „Schlafbeere“ kam: Whitania bedeutet übersetzt „Wissenschaftler“ und somnifera steht für „schlaffördernd“. Die wörtliche Übersetzung der Landessprache Sanskrit von Ashwagandha hingegen bringt die Wortkombination „Geruch des Pferdes“ hervor. Und um die zahlreichen Bezeichnungen zu vervollständigen, ist die Ashwagandha hierzulande neben der Bezeichnung Schlafbeere auch als Wildkirsche bekannt.

HOW TO USE MATCHA?

SMOOTHIE

LATTE MATCHA

CAKE

RECIPE FROM OUR COMMUNITY

 

ICED LATTE MATCHA

-1 tsp matcha green tea powder
-2 tsp sugar
-3 tbsp warm water
-250ml cold milk or 300ml hot milk

Spoon the matcha green tea powder and the sugar into a mug or cup.
Add the warm water and mix with a spoon or with a whisk until it is a smooth dark green paste to ensure no lumps form.
Warm the milk in a small saucepan and pour into the mug until nearly full. Use cold milk for an iced latte.
Use a whisk to mix the paste and milk together until smooth and light green in colour.
If you so wish, you can add a few sprinkles of matcha green tea powder on the top for decoration. Or add ice for an extra cold iced latte.